Niveau du cuisinier requit : Débutant
INGREDIENTS:
- 250 g de chocolat en tablette (Noir/Au lait/Blanc suivant votre envie)
- 125 g de beurre (Attention du non salé!)
- 200 g de sucre glace
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 paquet de sucre vanillé
LA RECETTE
Etape 1 : Casser le chocolat en petit morceau dans un saladier
Etape 2 : Faites le fondre au micro-onde
Etape 3 : Ajoutez-y progressivement le beurre coupé en dés
Etape 4 : Mélangez afin d'obtenir une base homogéne (si ça se mélange mal : remettez quelques secondes au micro-onde !)
Etape 5 : Ajoutez y les 2 jaunes d'oeufs, le sucre vanillé et 125 g du sucre glace
Etape 6 : Bien mélanger le tout
Etape 7 : Mettre au frigo pendant 1 h 30 au minimum
Etape 8 : Aprés cette longue attente, formez des boulettes plus ou moins grosses avec vos mains
Etape 9 : Roulez ces boulettes dans le sucre glace restant
Maintenant vous avez le choix : attendre Noel pour les dégustez ou alors plongez dedans tout de suite 